Urlaub auf dem Weingut
Ferien auf dem Pizzol-Hof

Nur wenige Kilometer von der Südtiroler Landeshauptstadt Bozen entfernt empfangen wir Sie auf unserem Pizzol-Hof in Eppan an der Südtiroler Weinstraße. Einige der besten Weine Südtirols stammen aus dieser Region und zahlreiche Spitzenweine wurden auf internationalen Wettbewerben bereits preisgekrönt. Urlaub auf einem Obst- und Weinhof hat einen ganz besonderen Charme: Sie haben Teil am bäuerlichen Leben und Einblick in die verschiedensten Tätigkeiten am Bauernhof.

Familientraditionen
auf dem Obsthof in Eppan

Mit viel Begeisterung bearbeiten wir, die Familie Pardatscher, unseren Wein und Obsthof im Herzen der Gemeinde Eppan und verwöhnen unsere Feriengäste. Der historische Bauernhof liegt zwischen St. Pauls und St. Michael und besteht aus einem 400 Jahre alten historischen Bauernhaus, dem renovierten Stadel und einem neuen Ferienhaus.

Auf rund sechs Hektar Obstwiesen und Weingütern erzeugen wir gesunde Äpfel und Weintrauben für besonders edle Tropfen. Von Cosmic Crisp bis Pink Lady und von Chardonnay über Gewürztraminer bis hin zum kräftigen Merlot reicht unser Sortiment.

Nachhaltigkeit und respektvoller Umgang mit den Böden und Pflanzen sind für uns von besonderer Bedeutung. Als Qualitätsproduzenten der Kellereien St. Pauls und Schreckbichl können wir mit unseren besonderen Lagen zu exzellenten Weinen beitragen.

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Urlaub auf dem Weinbauernhof

Unser Weinbauernhof der Marke ”Roter Hahn” bietet Urlaubern die perfekte Mischung zwischen alpinem Ambiente und mediterraner Weinkultur. Sonnenverwöhnte Reben vor Dolomitengipfeln bilden die Kulisse, in der unsere Gäste die Südtiroler Weinkultur miterleben können: Im Rahmen einer sachkundigen Weinbergführung am Hof erfahren Sie alles Wissenswerte rund um Rebe, Anbau und Ernte. Bei der anschließenden Weinverkostung im eigenen Weinkeller kommen Sie voll in den Genuss der edlen Tropfen und erfahren das ein oder andere Geheimnis. Unser Gewölbekeller steht unseren Gästen jederzeit zur Verfügung.

Nachhaltigkeit
auf dem Pizzol-Hof

Als Landwirte welche über Generationen Grund und Boden fruchtbar halten und weitergeben, sollte Nachhaltigkeit Teil unserer DNA sein.

Wir geben jedenfalls unser Bestes – in der Landwirtschaft und auch bei unseren Gästen.

Unsere Weinberge und Obstgärten bewirtschaften wir nach integrierten Richtlinien mit besonderer Rücksicht auf Nützlinge, auf das Bodenleben und einen artenreichen Unterbewuchs, sparsamen Maschineneinsatz und bedarfsorientierte Bewässerung.

Unsere Ferienwohnungen heizen wir in den Wintermonaten mit ausschließlich betriebs- oder gemeindeeigenen Holz. Unsere thermische Solaranlage sorgt seit 2017 zudem für ausreichend Warmwasser. Unsere Photovoltaik versorgt uns seit 2010 mit günen Strom.

Tanken Sie unseren Solarstrom direkt an unserer Ladesäule für Ihr E-Auto.

Wir legen zudem Wert auf eine sorgfältige Mülltrennung.